Pasta con spinacini, semi di papavero e paprika
Presentazione
Non sai come fare ad alimentare i tuoi bambini in modo più sano, senza ricorrere a minacce o ricatti? Nessun problema!
Fortunatamente, hai appena scoperto la pasta spinacini, semi di papavero e paprika; ovvero, come far mangiare le verdure ai tuo figli, facendoli anche felici: una vittoria per tutti!
Una ricetta veloce per un primo piatto colorato, allegro e gustoso, che riuscirà a far apprezzare gli spinaci anche ai tuoi piccoli! Impossibile, dici? Prova da te!
Difficoltà: Molto facile
Tempo di preparazione: 15 minuti
Ricetta pasta con spinacini, semi di papavero e paprika
Facciamo la salsa
- Taglia lo spicchio d'aglio in due, per la lunghezza, e leva il germoglio (o anima) che vedi al centro.
- Lava le foglie di spinacini e mettili nel frullatore assieme all'olio, al sale, al pepe, alla paprika, al peperoncino di Cayenna ed all'aglio.
- Frulla il tutto fino ad ottenere una salsa liscia e cremosa.
- Se dovesse risultare troppo densa, basterà allungarla con l'acqua della cottura della pasta, più tardi.
Prepariamo la pasta con gli spinaci e serviamo
- Metti a cuocere la pasta: in questa versione, abbiamo scelto un formato particolarmente amato dai più piccoli, le lumachine.
- Quando sono pronte, mettile dentro una ciotola capiente e mescolale con la salsa di spinacini.
- Componi i piatti ed aggiungi su ognuno di essi un'abbondante spolverata di semi di papavero e, volendo, un'altro poco di paprika.
- Voilà: Una pasta veloce e gustosa!
