Formaggio vegano spalmabile
Presentazione
Una ricetta semplice e sfiziosa per intrigare i tuoi invitati con un formaggio vegano spalmabile, ricco di gusto e salute, ma povero di grassi.
Prova questo formaggio vegano con dei crostini, delle bruschette, oppure utilizzalo all'interno di un'altra ricetta, per donarle un sapore ancora più ricercato e personale. Tua l'arte, tua la scelta!
Difficoltà: Molto facile
Tempo di preparazione: 15 minuti
Ricetta formaggio vegano spalmabile
Prepariamo i semi
- Metti i semi di girasole in ammollo in sufficiente acqua per tutta la notte.
- Scolali, sciacquali e mettili nel frullatore, con circa un cucchiaio d’acqua.
- Frulla fino ad ottenere una pasta cremosa.
- Se dovesse risultare troppo liquida, scolala per togliere l’acqua in eccesso.
Aggiungiamo gli altri ingredienti
- Aggiungi il succo del limone e mischia bene.
- Lascia a riposare per 8 ore.
- Aggiungi il sale, il pepe (se vuoi, altri aromi di tuo gusto) e mischia.
Ultimiamo la preparazione
- Versa il composto così ottenuto in una ciotola e rigirala su di un piatto, così da donarle la forma del contenitore.
- Servi il formaggio vegano spalmabile su crostini di pane caldi.
