Gelato vegano al cioccolato amaro con mirtilli e fiori di alisso
Presentazione
Realizzata con un semplice trucchetto, questa è sicuramente la ricetta più veloce che puoi trovare per preparare un gelato vegano al cioccolato, senza dover usare alcun tipo di latte, neanche quello vegetale!
Il gelato vegano al cioccolato si sposa perfettamente con il topping ai mirtilli, a sua volta impreziosito dal sapore unico dei fiori d'alisso, che sono tra i fiori più comuni che puoi trovare in Italia.
Questo gelato vegano é veramente adatto a tutti: una di quelle ricette con i fiori che non è soltanto bella da vedere, ma anche deliziosa da gustare!
Difficoltà: Molto facile
Tempo di preparazione: 5 minuti
Ricetta gelato vegano al cioccolato amaro con mirtilli e fiori di alisso
Prepariamo il gelato vegano
Per preparare il gelato vegano ti dovrai preparare con qualche ora d'anticipo.
- Taglia le banane mature a pezzetti e mettile nel congelatore assieme alle mandorle che userai per il topping ai mirtilli.
- Quando saranno completamente congelate, frulla le banane assieme al cacao amaro.
- Nel caso in cui il gelato vegano dovesse risultare eccessivamente solido, ti basterà solo aggiungere un cucchiaino d’acqua.
Prepariamo il topping ai mirtilli
- Prendi le mandorle dal freezer e mettile nel frullatore assieme all'acqua fredda di frigorifero ed ai mirtilli.
- Frulla il tutto fino ad ottenere una consistenza pannosa
Ultimiamo la ricetta con fiori d'alisso
- Metti il gelato vegano al cioccolato nelle ciotoline e versarci sopra il topping ai mirtilli.
- Decora con dei fiori freschi di alisso, dopo averli lavati bene.
- Il gelato è pronto: un dolce vegano velocissimo da realizzare e completamente senza latte!
