Per quanto non faccia parte della nostra tradizione culinaria, sarai sorpresa di scoprire quanto l'avocado possa inserirsi bene nella nostra cultura alimentare. Questo pesto di avocado e limone, ingentilito dai pomodorini agrodolci e dalle linguine integrali, che legano perfettamente tra loro i sapori, ne è un perfetto esempio!
Ingredienti
ESECUZIONE RICETTA
FACILE
PREPARAZIONE
30 MIN
D'altronde, questo frutto esotico è ormai un ingrediente incredibilmente di moda, che sempre più persone cercano ad ogni ora: c'è chi mangia avocado a colazione; chi mangia avocado a pranzo; e chi mangia avocado a cena.
Almeno per quanto riguarda gli ultimi due casi, con questa ricetta al pesto di avocado e limone ti renderai conto che non è affatto strano: dopo averla provata, sarà difficile riuscire a smettere!
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